영양 가득 북어국 레시피: 깊은 맛을 내는 비법 공개!
안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 북어국을 만들어보겠습니다. 북어국은 단백질과 영양소가 풍부한 북어를 사용하여 만든 건강한 국으로, 특히 명절이나 중요한 날에 자주 먹는 음식이죠. 이번 포스팅에서는 북어국의 재료, 재료 손실을 최소화하는 방법, 요리 시간 및 조리 방법까지 상세히 알려드릴게요. 함께 맛있는 북어국을 만들어보세요!📋 재료 준비하기북어국을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:북어 (건조 명태): 50g두부: 1/2모 (약 150g)애호박: 1/2개양파: 1/2개대파: 1대마늘: 3쪽 (다진 마늘)참기름: 2큰술국간장: 2큰술소금: 약간후추: 약간물: 8컵통깨: 약간 (선택사항, 고명용)🔪 재료 손실 최소화 방법북어국을 만들 때 재료의 손실을 줄이고 최적..
2024.12.18