"따끈한 정겨움! 집에서 쉽게 만드는 김치찌개 완벽 레시피"
김치찌개 만들기: 재료, 재료 손실 줄이는 방법, 요리 시간 및 조리법안녕하세요, 요리 사랑하는 여러분! 오늘은 한국인의 소울푸트 중 하나인 김치찌개를 집에서 간단하게 만들어보는 방법을 소개해드릴게요. 깊고 진한 맛의 김치찌개는 밥과 함께 먹으면 더욱 환상적입니다. 이제 재료 준비부터 조리법까지 하나씩 알아보겠습니다.📝 재료 준비주재료:신김치 300g돼지고기 목살 또는 삼겹살 200g두부 1모양파 1개대파 1대고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술생강 약간 (다진 것)멸치 육수 4컵 (물 + 멸치, 다시마로 대체 가능)양념:고추장 1큰술국간장 1큰술소금 약간후추 약간기타:식용유 1큰술참기름 1큰술🛠 재료 손실 줄이기 방법김치 선택 및 보관: 신김치는 국물이 많아져 찌개 맛을 더욱 깊게 해줍니다. 신김치를 사..
2024.12.19