매콤하고 깊은 맛, 집에서 만드는 완벽한 감자탕 레시피!
안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국인들이 사랑하는 감자탕을 집에서 손쉽게 만들어보는 방법을 소개해드리겠습니다. 감자탕은 돼지 등뼈와 감자를 듬뿍 넣어 푹 끓인 매콤한 국물 요리로, 추운 날씨에 특히 인기 만점인 보양식이죠. 이번 포스팅에서는 감자탕의 재료, 재료 손실을 최소화하는 방법, 요리 시간 및 조리 방법까지 자세히 알려드릴 테니, 함께 맛있는 감자탕을 만들어보세요!📋 재료 준비하기감자탕을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:돼지 등뼈: 1kg감자: 3개 (중간 크기, 깍둑썰기)대파: 2대양파: 1개 (굵게 채 썰기)마늘: 6쪽 (다진 마늘)생강: 1조각 (편으로 썰기)고추장: 2큰술고춧가루: 2큰술된장: 1큰술간장: 2큰술설탕: 1큰술참기름: 2큰술후추: 약간물: 약 10컵숙주나 배추: 고..
2024.12.19